Тефтельки в соусе
На просторах инета несметное количество рецептов тефтелек,
но я тут подумала, пусть и мои тефтельки побудут в соусе, может кто и полюбит их!!!)))
Приготовление
Приготовление:
Фарш: баранина, лук репчатый, соль, перец. В сухарях сформировать шарики. Пожарить.
Соус: лук обжарить(не пережарить), добавить ст. ложку муки, чуть-чуть пожарить,добавить 2-3 ложки томатной пасты. Помидор пропустить через блендер,добавить в соус, марковку, и перец болгарский тоже через блендер, все смешать, посолить, поперчить, 1 ч. л. уксуса винного, немного имбиря молотого желтого(сары кек), смешать и немнго продержать на огне, мешать, налить горячей воды и тушить минут 20-25, перед снятием с огня заправить зеленью(укроп и петрушка), еще пару минут продержать на огне. Все. Готово.
Тефтельки поместить в емкость, залить соусом и в духовку на 5-6 минут.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!
Фарш: баранина, лук репчатый, соль, перец. В сухарях сформировать шарики. Пожарить.
Соус: лук обжарить(не пережарить), добавить ст. ложку муки, чуть-чуть пожарить,добавить 2-3 ложки томатной пасты. Помидор пропустить через блендер,добавить в соус, марковку, и перец болгарский тоже через блендер, все смешать, посолить, поперчить, 1 ч. л. уксуса винного, немного имбиря молотого желтого(сары кек), смешать и немнго продержать на огне, мешать, налить горячей воды и тушить минут 20-25, перед снятием с огня заправить зеленью(укроп и петрушка), еще пару минут продержать на огне. Все. Готово.
Тефтельки поместить в емкость, залить соусом и в духовку на 5-6 минут.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!
Наше чудо!
Комментарии
Goldchen
Модератор
Наверх
alissanna
Пользователь
Наверх
NataAnt
Кулинар
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
mama2006
Пользователь
Наверх
Наза
Наше чудо!
Наверх
MiOnka
Пользователь
Наверх
LeylaPrefix476
Пользователь
Наверх