Салат "С днем рождения"
Этот салат я сделала мамуле на день рождения, отсюда и название )))
Приготовление
отварной картофель- 4-5 шт(небольших),
морковь(сырая) -1 шт(крупная),
яйца -5 шт,
сайра в собственном соку -1 банка,
лук (лучше зеленый, но можно и репку) -1 пуч. (или 1шт),
крабовые палочки -1 пачка,
чеснок 1-2 зубка,
майонез -1 пачка,
желатин -1ст л. с горкой(+100мл воды).
сыр -50-100г.
Желатин залить водой и оставить для набухания. Затем нагреть до растворения. Смешать с майонезом и тертым на мелкой терке чесноком. Добавить приправы и специи. У меня это: немного соевого соуса, хмели-сунели, перец, соль и немного куриного бульонного кубика.
Рыбку достать из банки и помять вилкой, остальное все (кроме сыра) потереть на крупной терке (отдельно) и, заправив майонезом с желатином и чесноком, уложить все слоями в выстеленную пищевой пленкой форму. Сначала выкладывается картофель, заправленный майонезом, на дно и бока формы, затем все остальное. Убрать в холод минут на 20. Достать и, накрыв салат блюдом, на котором он и будет находиться, перевернуть так, чтобы салат оказался на блюде. Снять форму и пленку. Покрыть салат майонезом и украсить тертым на мелкой терке сыром и овощами. Надпись сделала кетчупом. Приятного аппетита!!!
Пользователь
Комментарии
Maxima
Зеленоглазая
Наверх
Goldchen
Модератор
Наверх
ОксанаНН
Пользователь
Наверх
faberlinka
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Upma78
Кулинар
Наверх
Verunchik70
Кулинар
Наверх
Alena P
Пользователь
Наверх
KsuSan
Кудесница
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
Alena P
Пользователь
Наверх
ЕВа
Пользователь
Наверх
Alena P
Пользователь
Наверх
Rekkka
Пользователь
Наверх
Alena P
Пользователь
Наверх
Кукла Барби
Пользователь
Наверх