Рулетики из кабачков с нежным яичным кремом
Кабачки, яйца, помидоры, чеснок, майонез.
Приготовление
Рецепт взят с сайта "Поваренок" с моими добавлениями.
Нам понадобится - 2 кабачка молодых, яйцо отварное куриное-2 штуки, чеснорк- 1 зубчик, майонез-пару ложек, помидор- один большой или два маленьких, укроп, соль, перец, масло для обжарки.
Нарезать кабачки, как можно тоньше.
Обжарить и выложить на салфетки, чтоб стекло лишнее масло. Отварные яйца взбить с чесноком, укропом и майонезом до состояния крема. Попробовать на вкус. Если надо посолить, поперчить. На каждую пластинку выкладываем крем, сверху ломтик помидора и сворачиваем рулетиком.
Нам понадобится - 2 кабачка молодых, яйцо отварное куриное-2 штуки, чеснорк- 1 зубчик, майонез-пару ложек, помидор- один большой или два маленьких, укроп, соль, перец, масло для обжарки.
Нарезать кабачки, как можно тоньше.
Обжарить и выложить на салфетки, чтоб стекло лишнее масло. Отварные яйца взбить с чесноком, укропом и майонезом до состояния крема. Попробовать на вкус. Если надо посолить, поперчить. На каждую пластинку выкладываем крем, сверху ломтик помидора и сворачиваем рулетиком.
Модератор-кухарка
Комментарии
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Анастасия Литвин
Пользователь
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Nariko
Пользователь
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Lyrdes
Собирательница рецептов
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх